再过二十年，也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉，另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样，质量相当，后者甚至比前者更便宜，你会如何选择？ 从概念提出、研发生产到品牌包装，全方位追寻人造肉的“生命历程” 道德、欲求、科技、自然，如科幻小说般映照人类社会的当下与未来 人造肉只是在用一种技术弥补另一种技术造成的损害吗？ 口腹之欲的满足仅关乎生产供需吗，抑或与社会、政治有关？ 在一切共享、有限的地球，人性化、可持续的生活模式可能实现吗？ 肉类将焕然一新，我们亦然！ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2013年，荷兰...(展开全部)

再过二十年，也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉，另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样，质量相当，后者甚至比前者更便宜，你会如何选择？ 从概念提出、研发生产到品牌包装，全方位追寻人造肉的“生命历程” 道德、欲求、科技、自然，如科幻小说般映照人类社会的当下与未来 人造肉只是在用一种技术弥补另一种技术造成的损害吗？ 口腹之欲的满足仅关乎生产供需吗，抑或与社会、政治有关？ 在一切共享、有限的地球，人性化、可持续的生活模式可能实现吗？ 肉类将焕然一新，我们亦然！ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2013年，荷兰...(展开全部)

★亞馬遜五星推薦★ 一項創新、引人入勝的研究， 以充滿幽默譏諷的第一人稱敘事， 從培養皿到整個地球，嘗試勾勒人類的未來樣貌。 2013年，一位荷蘭科學家發表了世上第一個實驗室出品漢堡。自此以後，用精心培養的組織製 作肉品的想法，就像野火一樣透過媒體擴散開來。同時，培養肉研究人員也開始與人口增長和氣候變化競爭，努力想要製造出具有永續性的蛋白質。《肉食星球》探 討如何在實驗室裡生成肉類的議題，並由此出發，提問設想食品在人類的未來意味著什麼。 本書作者既非支持者亦非批評者，而是投入五年時間研究，揭露有關實驗室培養肉的爭論如何超越了食品領域，肉類問題不僅僅是生產問題，在本質上是社會與政治 的問題，要我們去審視何謂正義，以及在一個共同且有限世界裡的理想生活模式。閱讀本書可能徹底改變我們對動物的看法，其與農田、使用、水的關係，並思考人 口問題，以及我們脆弱的生態...(展开全部)

★亞馬遜五星推薦★ 一項創新、引人入勝的研究， 以充滿幽默譏諷的第一人稱敘事， 從培養皿到整個地球，嘗試勾勒人類的未來樣貌。 2013年，一位荷蘭科學家發表了世上第一個實驗室出品漢堡。自此以後，用精心培養的組織製 作肉品的想法，就像野火一樣透過媒體擴散開來。同時，培養肉研究人員也開始與人口增長和氣候變化競爭，努力想要製造出具有永續性的蛋白質。《肉食星球》探 討如何在實驗室裡生成肉類的議題，並由此出發，提問設想食品在人類的未來意味著什麼。 本書作者既非支持者亦非批評者，而是投入五年時間研究，揭露有關實驗室培養肉的爭論如何超越了食品領域，肉類問題不僅僅是生產問題，在本質上是社會與政治 的問題，要我們去審視何謂正義，以及在一個共同且有限世界裡的理想生活模式。閱讀本書可能徹底改變我們對動物的看法，其與農田、使用、水的關係，並思考人 口問題，以及我們脆弱的生態...(展开全部)

📖国内第一本全方位论述人造肉从实验研发到商业化的著作 🔍大胆预测下一次食品领域的技术革命 👀未来，我们吃的肉将来自科学，而不是动物 【图书简介】 肉一定要从动物身上长出来吗？ 一说起人造肉想到的还只是植物肉吗？ 备受期待的细胞肉采用了哪些前沿技术？ 人造食品会成为未来食 物的重要 来源吗？ 从一个细胞可以培养出一块肉，进而是一整只鸡或一整头牛可以产出的肉……我们正在经历一场驯化细胞的人造肉革命。《人类简史》作者尤瓦尔·赫拉利在本书的推荐序中声称：“一旦人造肉的价格足够低，用其替代屠宰肉不仅具有伦理意义，更具有经济和生态意义。” 人造肉领域日新月异的技术突破让人应接不暇，科学家一直是这场食物革命的绝对主角，而企业则是第一推手。在《人造肉》这本书中，你可以从零开始，了解细胞肉和植物肉的差异，人造肉从理念到实验再走向商业化的全过程，以及人造肉发展一直以来面...(展开全部)

📖国内第一本全方位论述人造肉从实验研发到商业化的著作 🔍大胆预测下一次食品领域的技术革命 👀未来，我们吃的肉将来自科学，而不是动物 【图书简介】 肉一定要从动物身上长出来吗？ 一说起人造肉想到的还只是植物肉吗？ 备受期待的细胞肉采用了哪些前沿技术？ 人造食品会成为未来食 物的重要 来源吗？ 从一个细胞可以培养出一块肉，进而是一整只鸡或一整头牛可以产出的肉……我们正在经历一场驯化细胞的人造肉革命。《人类简史》作者尤瓦尔·赫拉利在本书的推荐序中声称：“一旦人造肉的价格足够低，用其替代屠宰肉不仅具有伦理意义，更具有经济和生态意义。” 人造肉领域日新月异的技术突破让人应接不暇，科学家一直是这场食物革命的绝对主角，而企业则是第一推手。在《人造肉》这本书中，你可以从零开始，了解细胞肉和植物肉的差异，人造肉从理念到实验再走向商业化的全过程，以及人造肉发展一直以来面...(展开全部)

讲述的未来世界爆发大规模战争，某国动用了生物核武器，大部分人变异成丧尸，有的人却因此获得了特殊的能力，在这个充满危机的世界存活。

讲述的未来世界爆发大规模战争，某国动用了生物核武器，大部分人变异成丧尸，有的人却因此获得了特殊的能力，在这个充满危机的世界存活。

未来的科技技术发展，电脑与程序智能越来越先进。一般的机械电脑已经不在足以满足人类的需求，原来越多的类人型电脑与机器人开始诞生。 这些人形的电脑与机器人，被称为“人造人电子机器人”简称为“人造人”。与西方奇幻故事中的精灵一样，男的英俊女的俏丽，很快成为了这个世界的宠儿。

未来的科技技术发展，电脑与程序智能越来越先进。一般的机械电脑已经不在足以满足人类的需求，原来越多的类人型电脑与机器人开始诞生。 这些人形的电脑与机器人，被称为“人造人电子机器人”简称为“人造人”。与西方奇幻故事中的精灵一样，男的英俊女的俏丽，很快成为了这个世界的宠儿。