再过二十年，也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉，另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样，质量相当，后者甚至比前者更便宜，你会如何选择？ 从概念提出、研发生产到品牌包装，全方位追寻人造肉的“生命历程” 道德、欲求、科技、自然，如科幻小说般映照人类社会的当下与未来 人造肉只是在用一种技术弥补另一种技术造成的损害吗？ 口腹之欲的满足仅关乎生产供需吗，抑或与社会、政治有关？ 在一切共享、有限的地球，人性化、可持续的生活模式可能实现吗？ 肉类将焕然一新，我们亦然！ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2013年，荷兰...(展开全部)

📖国内第一本全方位论述人造肉从实验研发到商业化的著作 🔍大胆预测下一次食品领域的技术革命 👀未来，我们吃的肉将来自科学，而不是动物 【图书简介】 肉一定要从动物身上长出来吗？ 一说起人造肉想到的还只是植物肉吗？ 备受期待的细胞肉采用了哪些前沿技术？ 人造食品会成为未来食 物的重要 来源吗？ 从一个细胞可以培养出一块肉，进而是一整只鸡或一整头牛可以产出的肉……我们正在经历一场驯化细胞的人造肉革命。《人类简史》作者尤瓦尔·赫拉利在本书的推荐序中声称：“一旦人造肉的价格足够低，用其替代屠宰肉不仅具有伦理意义，更具有经济和生态意义。” 人造肉领域日新月异的技术突破让人应接不暇，科学家一直是这场食物革命的绝对主角，而企业则是第一推手。在《人造肉》这本书中，你可以从零开始，了解细胞肉和植物肉的差异，人造肉从理念到实验再走向商业化的全过程，以及人造肉发展一直以来面...(展开全部)

★亞馬遜五星推薦★ 一項創新、引人入勝的研究， 以充滿幽默譏諷的第一人稱敘事， 從培養皿到整個地球，嘗試勾勒人類的未來樣貌。 2013年，一位荷蘭科學家發表了世上第一個實驗室出品漢堡。自此以後，用精心培養的組織製 作肉品的想法，就像野火一樣透過媒體擴散開來。同時，培養肉研究人員也開始與人口增長和氣候變化競爭，努力想要製造出具有永續性的蛋白質。《肉食星球》探 討如何在實驗室裡生成肉類的議題，並由此出發，提問設想食品在人類的未來意味著什麼。 本書作者既非支持者亦非批評者，而是投入五年時間研究，揭露有關實驗室培養肉的爭論如何超越了食品領域，肉類問題不僅僅是生產問題，在本質上是社會與政治 的問題，要我們去審視何謂正義，以及在一個共同且有限世界裡的理想生活模式。閱讀本書可能徹底改變我們對動物的看法，其與農田、使用、水的關係，並思考人 口問題，以及我們脆弱的生態...(展开全部)

将饮食习俗作为反思对象，并不是一件容易的事，因为“舌尖”往往凝聚着亲情、家族与故乡的记忆。然而，食品安全问题的严峻以及农业生态环境的恶化已经无法让人安放一张安静的餐桌。本书以史为鉴，探讨我们的饮食与农业文化中那些由来已久而不自知的盲点。

全员疯批的家族犯罪史诗！ 当亲情沦为杀意的温床，谁才是真正的凶手？ ◎一部描写人性至暗的推理小说 ◎一个全员精神失常的家族 ◎一本详细记录杀人过程、采集人体标本的日记复印本，一个被用来体罚孩子的壁橱，一个隐藏着无数犯罪秘密的红岩洞…… 《老蜂》作者栉木理宇“家庭恐怖”新作《骨与肉》——袭击现代家庭的“疾病”，写透夫妻关系的窒息状态，揭开功能失常家庭的罪恶深渊！ 你不觉得我们家族出了什么问题吗？ ——所有人都有病！ “我决不会变成父亲那样” “我不会像父亲那样死掉” 时而依赖，时而厌恶，却无法摆脱血脉的“联系”与掌控 有多少个家庭每天都在上演着“凶杀案”？ 父不父，母不母——互相憎恨的父母，有“自残癖”的孩子！ 家本是爱的地方，一旦发生扭曲，则会成为…… （内容简介） 臼原市发生了一起骇人听闻的女性弃尸案。数日后，臼原警署的辖区内再次惊现一具同样遭到惨...(展开全部)

全员疯批的家族犯罪史诗！ 当亲情沦为杀意的温床，谁才是真正的凶手？ ◎一部描写人性至暗的推理小说 ◎一个全员精神失常的家族 ◎一本详细记录杀人过程、采集人体标本的日记复印本，一个被用来体罚孩子的壁橱，一个隐藏着无数犯罪秘密的红岩洞…… 《老蜂》作者栉木理宇“家庭恐怖”新作《骨与肉》——袭击现代家庭的“疾病”，写透夫妻关系的窒息状态，揭开功能失常家庭的罪恶深渊！ 你不觉得我们家族出了什么问题吗？ ——所有人都有病！ “我决不会变成父亲那样” “我不会像父亲那样死掉” 时而依赖，时而厌恶，却无法摆脱血脉的“联系”与掌控 有多少个家庭每天都在上演着“凶杀案”？ 父不父，母不母——互相憎恨的父母，有“自残癖”的孩子！ 家本是爱的地方，一旦发生扭曲，则会成为…… （内容简介） 臼原市发生了一起骇人听闻的女性弃尸案。数日后，臼原警署的辖区内再次惊现一具同样遭到惨...(展开全部)

讲述的未来世界爆发大规模战争，某国动用了生物核武器，大部分人变异成丧尸，有的人却因此获得了特殊的能力，在这个充满危机的世界存活。

讲述的未来世界爆发大规模战争，某国动用了生物核武器，大部分人变异成丧尸，有的人却因此获得了特殊的能力，在这个充满危机的世界存活。

未来的科技技术发展，电脑与程序智能越来越先进。一般的机械电脑已经不在足以满足人类的需求，原来越多的类人型电脑与机器人开始诞生。 这些人形的电脑与机器人，被称为“人造人电子机器人”简称为“人造人”。与西方奇幻故事中的精灵一样，男的英俊女的俏丽，很快成为了这个世界的宠儿。

未来的科技技术发展，电脑与程序智能越来越先进。一般的机械电脑已经不在足以满足人类的需求，原来越多的类人型电脑与机器人开始诞生。 这些人形的电脑与机器人，被称为“人造人电子机器人”简称为“人造人”。与西方奇幻故事中的精灵一样，男的英俊女的俏丽，很快成为了这个世界的宠儿。